INDUSTRIA ALIMENTARE - AGRICOLTURA - ZOOTECNIA
In un’epoca in cui sia l’opinione pubblica, sia la normativa assegnano un ruolo centrale all’igiene e alla sicurezza degli alimenti, tutte le industrie del settore alimentare – dalla trasformazione delle materie prime fino alla vendita e alla somministrazione – avvertono l’esigenza di procedure di sanificazione sempre più efficaci e perfezionate.
A iniziare dall’industria che produce materie prime, passando per l’industria agricola vera e propria, continuando con l’industria di trasformazione alimentare, per terminare con l’universo del settore distributivo e commerciale Chemitec ha sviluppato una gamma di prodotti per risolvere rapidamente e con successo tutti i problemi di pulizia e sanificazione.
Nella catena della preparazione e distribuzione alimentare la qualità dell'igiene è un'esigenza fondamentale per una produzione di qualità e per la sicurezza degli operatori e dei consumatori.
I nostri prodotti hanno una grossa versatilità e possono essere impiegati in diversi settori della industria alimentare: dolciario e conserviero, lattiero caseario, ittico, oleario, lavorazione carni, supermercati e della lavorazione del fresco.
- Lavaggio manuale attrezzature e superfici
ACTIGEN SP
Confezione 20 kg. (4x5)
Detergente igienizzante liquido non profumato, a pH neutro per il lavaggio manuale di stoviglie, pentole, vasellame, bicchieri e utensili da cucina. Elimina facilmente olio, grassi e residui di cibo. Si utilizza con dispositivi di dosaggio automatici o manuali. Esente da EDTA.
ACTIGEN
Confezione 20 kg. (4x5)
Detergente igienizzante liquido al limone a pH neutro per il lavaggio manuale di stoviglie, pentole, vasellame, bicchieri e utensili da cucina. Elimina facilmente olio, grassi e residui di cibo. Si utilizza con dispositivi di dosaggio automatici o manuali.
ACTILEMON
Confezione 20 kg. (4x5)
Detergente liquido ad alta concentrazione, a pH neutro, profumato al limone. Elimina efficacemente olio, grassi e i residui di cibo.
- Disinfettanti e igienizzanti a base di benzalconio cloruro
DEO DIS - P.M.C. N. 11766
Confezione 20 (4x5) kg.
Disinfettante detergente per uso esterno ad alto potere battericida, a base di DIMETIL-BENZIL-ALCHIL AMMONIO CLORURO, ad ampio spettro, attivo nei confronti di ceppi batterici gram-negativi e gram-positivi.
Negli ospedali, comunità, luoghi di ritrovo, scuole, officine, palestre, ambienti pubblici ed abitazioni, per la disinfezione totale e la deodorazione di pavimenti, pareti, infissi, superfici lavabili in genere, apparecchiature sanitarie. Nell'industria zootecnica, per impedire la propagazione di malattie infettive, disinfezione di pareti, pavimenti, gabbie e recipienti. Nel settore della nettezza urbana, impedisce fenomeni di fermentazione ed infezioni, svolgendo azione deodorante nei depositi di rifiuti e pattumiere.SANIDET
Confezione 5 kg.
Igienizzante ad alta concentrazione di sali di ammonio quaternario per attrezzature e superfici lavabili in genere. Elevato potere igienizzante, rapidità, lunga durata e alta efficacia. Indicato per la sanificazione di superfici lavabili in genere, piani di lavoro, attrezzature e apparecchiature in cucine e locali di preparazione e distribuzione alimenti, coltelleria.
BENZAL SUPER
Confezione 5 kg.
Igienizzante ad altissima concentrazione di sali di ammonio quaternario (50%) per attrezzature e superfici lavabili in genere. Elevato potere igienizzante, rapidità, lunga durata e alta efficacia anche a bassissime concentrazioni. Indicato per la sanificazione di superfici lavabili in genere, piani di lavoro, attrezzature e apparecchiature in cucine e locali di preparazione e distribuzione alimenti, coltelleria.
- Igienizzanti a base di Clorexidina Digluconato
CLOREXIL
Confezione 5 kg.
Detergente igienizzante liquido concentrato, a base di Clorexidina Digluconato e Cetrimide, per la pulizia e la sanificazione delle superfici, negli ospedali, case di cura, in cucina e negli ambienti di preparazione e lavorazione degli alimenti (macellerie, pescherie, ecc.). Può essere utilizzato su piccoli e grandi utensili, piani di lavoro, carrelli, scaffali, pavimenti ecc.
Indicato per la sanificazione e la pulizia delle superfici di ambienti nella comunità in genere.CLORECIDE H
Confezione 5 kg.
Igienizzante liquido concentrato, a base di biguanide cationica (Clorexidina digluconato) e perossido di idrogeno, specificatamente studiato per sanificazione delle superfici negli ambienti di preparazione e lavorazione degli alimenti. Può essere utilizzato su piccoli e grandi utensili, piani di lavoro, carrelli, scaffali, pavimenti ecc.
DETERSAN igienizzante rapido
Confezione 12x750 ml - fusto 10 kg.
Igienizzante liquido per superfici dure a base di Clorexidina Digluconato in soluzione idroalcolica per l'impiego nelle aree di lavorazione, distribuzione e confezionamento degli alimenti. Indicato per piccole attrezzature, macchinari, banchi frigoriferi, vetrine di esposizione, piani di lavoro.
Svolge un’efficace azione detergente igienizzante ed evapora velocemente. - Igienizzanti a base di Cloro
CLOREX - cloro in pastiglie da 3,5 gr.
Barattolo da 1 kg. (circa 300 pastiglie)
Prodotto a base di dicloroisocianurato di sodio in compresse completamente e rapidamente solubili in acqua. Il cloro sviluppato è un potente biocida con un elevato potere disinfettante. La concentrazione del prodotto dipende dall'applicazione finale.
Ogni compressa da 3,2-3,5 grammi contiene il 56% di cloro disponibile. Una pastiglia disciolta in 1 litro di acqua sviluppa 1.000 ppm di cloro (1 gr.) Peso di ogni pastiglia: 3,2 - 3,5 grammi - diametro 18-20 mm.CLORIGEL - candeggina gel
Confezione 12x1 kg.
Detergente in gel per superfici dure con effetto igienizzante e sbiancante. Indicato per la pulizia di superfici lavabili e la manutenzione di macchinari e attrezzature in genere.
L'azione combinata dei tensioattivi e del cloro attivo (indicato per la igienizzazione chimica a freddo) garantiscono efficacia e sicurezza in tutte le condizioni d'impiego.AMUCHINA compresse
Confezione 6 barattoli da 250 pz.
Il principio attivo di AMUCHINA COMPRESSE (Sodio Dicloro isocianurato) è attivo su: Gram positivi; Gram negativi; Batteri in presenza di sostanze interferenti, Batteri alcool e acido resistenti, Virus (HBV, HIV); Miceti e Spore. Indicazioni: disinfezione d’oggetti in gomma (tettarelle), oggetti di plastica e vetro (biberon, utensili, stoviglie da cucina). Lavaggio antisettico di frutta e verdura. Disinfezione e potabilizzazione dell’acqua da bere in caso di necessità.
- Pulizia pavimenti
PAV EUCALIPTUS
Confezione 20 kg. (4x5)
Detergente alcalino ad alto potere detergente, a bassa schiuma, per la pulizia dei pavimenti di ogni tipo. Rimuove velocemente olio, grassi e contaminazioni di diversa natura. Si impiega a macchina o manualmente. Rimuove ogni tipo di sporco e non necessita di risciacquo. Gradevolmente profumato all’Eucaliptolo con azione deodorante.
SWEEP AWAY
Confezione 10 kg. (2x5)
Sweep away rimuove lo sporco più radicato che si accumula nelle porosità e micro-fessure dei pavimenti e delle superfici lavabili. Indicato per la pulizia a fondo di pavimenti in gres, klinker e antisdrucciolo.
GLOBEX INDUSTRIALE
Fusto 10 - 20 kg.
Detergente alcalino industriale, a base di alcali e tensioattivi, per la rimozione di olio, grasso e sporchi difficili da superfici lavabili, pavimenti in cemento e resina, attrezzature nell'industria in genere. E' indicato per la pulizia a fondo di tutti i materiali lavabili, metalli, plastica, gomma. Non contiene distillati di petrolio e non è fastidioso per l'impiego. Indicazioni: pulizia di pavimenti, attrezzature, superfici lavabili e piani da lavoro. Pulizia degli impianti di ventilazione, aspirazione e condizionamento.
- Detergenti alcalini
DCL-5 detergente cloroattivo
Fusto 20 kg.
Detergente alcalino cloroattivo, a basso contenuto di tensioattivi, formulato per la pulizia di impianti e attrezzature nell'industria alimentare. Elimina olio, grasso e contaminazioni organiche di varia natura. Ottimo potere sbiancante e decolorante. E’ efficace sui residui alimentari, sangue e proteine. Garantisce il migliore risultato di lavaggio in tutte le condizioni d'impiego e consente di raggiungere e mantenere elevati standard igienici.
Indicato per il lavaggio di serbatoi, tubazioni, riempitrici, pareti, pavimenti, attrezzature, tavoli da lavoro e taglieri nell'industria delle carni, nei mattatoi, nella lavorazione del pollame, nell'industria ittica, negli allevamenti di bovini e suini, nelle sale di mungitura, nell'imbottigliamento delle bevande, nel settore lattiero caseario, e nell'industria alimentare in genere.DIA detergente caustico per impianti
Fusto 20 kg.
Detergente caustico a bassa schiuma, per sporchi pesanti, adatto per acque di media e alta durezza per la pulizia tramite applicazione CIP negli impianti nell’industria alimentare. Efficace per l’eliminazione di grasso e sostanze proteiche consente di pulire e sgrassare superfici in acciaio inox a bassa concentrazione. Garantisce il migliore risultato di lavaggio in tutte le condizioni d’impiego e consente di raggiungere e mantenere elevati standard igienici. Può essere utilizzato per la rimozione di contaminazioni organiche e inorganiche in una vasta gamma di applicazioni nelle industrie alimentari e di imbottigliamento delle bevande.
GLOBEX INDUSTRIALE
Fusto 10 - 20 kg.
Detergente alcalino industriale, a base di alcali e tensioattivi, per la rimozione di olio, grasso e sporchi difficili da superfici lavabili, pavimenti in cemento e resina, attrezzature nell'industria in genere. E' indicato per la pulizia a fondo di tutti i materiali lavabili, metalli, plastica, gomma. Non contiene distillati di petrolio e non è fastidioso per l'impiego. Indicazioni: pulizia di pavimenti, attrezzature, superfici lavabili e piani da lavoro. Pulizia degli impianti di ventilazione, aspirazione e condizionamento.
- Detergenti schiumogeni
SANICLOR detergente schiumogeno cloroattivo
Fusto 20 kg. - cisternette kg. 1000
Detergente schiumogeno alcalino ad alto contenuto di cloro e tensioattivi formulato per la pulizia quotidiana di superfici e attrezzature nell'industria alimentare. I tensioattivi contenuti nel prodotto in sinergia con il cloro attivo lo rendono insostituibile per la pulizia e sanificazione di pavimenti, pareti, carrelli, taglieri e attrezzature in genere. Elimina olio, grasso e contaminazioni organiche di varia natura. Ottimo potere sbiancante e decolorante. E’ efficace sui residui alimentari, sangue e proteine. Garantisce il migliore risultato di lavaggio in tutte le condizioni d'impiego e consente di raggiungere e mantenere elevati standard igienici.
FOAM 4 detergente schiumogeno acido
Fusto kg. 20
Detergente schiumogeno acido, disincrostante, a base di acido fosforico.
E'efficace nella rimozione delle contaminazioni inorganiche da attrezzature e superfici nel settore lattiero caseario.
Contiene un anticorrosivo per la protezione dei metalli. Indicato per la rimozione di contaminazioni inorganiche da attrezzatutre e superfici.IL BIOFILM
Uno dei principali obiettivi dell’industria alimentare è la produzione di alimenti sicuri, sani e con una buona qualità organolettica. Per raggiungere questo obiettivo è essenziale controllare la crescita dei microrganismi, al fine di minimizzare il rischio di contaminazioni dell’alimento stesso da parte di microrganismi presenti per esempio nell’ambiente di lavorazione. In natura e nei sistemi alimentari i microrganismi sono in grado di attaccarsi alle superfici solide in cui siano presenti sostanze nutrienti, ioni e materiale organico (definiti genericamente “sudiciume”) sufficienti a sostenere la loro sopravvivenza e moltiplicazione. Se il sudiciume non viene adeguatamente rimosso durante la sanificazione, il risultato è un accumulo di questo materiale sulle superfici e la formazione di biofilm, termine che si riferisce all’adesione di organismi viventi e alla loro crescita su superfici solide. Il biofilm è costituito da microrganismi e sostanze polimeriche, di solito esopolisaccaridi, prodotti dai microrganismi stessi. Lo scopo del biofilm è quello di proteggere i microrganismi negli ambienti ostili e di agire come una trappola per le sostanze nutritive. I biofilm causano problemi in molte industrie, tra cui quella alimentare. Per esempio, quando un biofilm si forma all’interno di tubazioni si può assistere a una riduzione del flusso. In conseguenza di un accumulo di materiale biologico e organico si può inoltre avere una riduzione della trasmissione di calore all’interno di scambiatori termici, i prodotti alimentari possono subire delle contaminazioni e a causa della produzione di acido nei biofilm le superfici possono subire delle corrosioni. Questo è il motivo per cui la fase di pulizia è particolarmente importante, in quanto permette di evitare l’accumulo di materiale di origine organica.
- Detergenti acidi
M 90
Confezione 20 kg. (4x5) - Fusto kg. 20
Detergente a base di acido fosforico per la eliminazione di incrostazioni calcaree, ruggine, ossidazioni e residui di cemento da superfici resistenti agli acidi e vetro. Indicato per la rimozione del calcare da utensili e attrezzature di cucina, lavastoviglie, bagnomaria, boilers, evaporatori, distributori di tè e caffè, vasche e contenitori di acciaio inox.
Rimozione di macchie di ruggine e di residui di cemento e malte da vetro, piastrelle e pavimenti resistenti agli acidi.M 90H
Fusto kg. 10 - kg. 20
Disincrostante acido inibito per la totale rimozione di incrostazioni calcaree, depositi inorganici, e ossidi da superfici e attrezzature.
Non intacca i metalli e disgrega le incrostazioni solubilizzando velocemente i depositi calcarei.
Indicato per la rimozione di incrostazioni calcaree, ruggine e ossidi pesanti da superfici, impianti e attrezzature. Indicato per il trattamento di tubazioni, caldaie, scambiatori di calore, refrigeratori. Elimina calce e cemento da superfici e attrezzature.ELIMINA CALCARE pronto all’uso
Confezione 12x750 ml.
Disincrostante pronto all'uso per la rimozione di incrostazioni calcaree e ossidi. E’ indicato per la manutenzione di qualsiasi superficie resistente agli acidi e la disincrostazione di attrezzature, sanitari, rubinetterie. Non danneggia le cromature e non provoca corrosione o macchie. Garantisce la perfetta igiene delle superfici trattate.
- Trattamento antimuffa
CLORIGEN 15-D
Fusto 20 kg.
Detergente concentrato ad alta viscosità per la decolorazione e la rimozione totale della muffa da soffitti, pareti e superfici lavabili anche verticali.
Il prodotto contiene circa 80 gr/lt. di Cloro attivo (25° Bè.)SMDF 5012
Confezione 10 kg.
Preparato ad alta efficacia e lunga durata indicato per evitare la crescita di muffe che rappresentano un pericolo per la salute specialmente nei locali dove vivono o lavorano delle persone. Distrugge il corpo vegetativo dei funghi che si trovano nel substrato dei rivestimenti murali.
- Altri prodotti - Chimica di base
CLORIGEN 15 sodio ipoclorito 15%
Confezione 20 kg. (4x5) - fusto 20 kg.
Rappresenta sicuramente uno dei più potenti ed efficaci germicidi ad ampio spettro scoperti dall'uomo, avendo la capacità di distruggere fino al 99,99 % dei germi, batteri, virus, alghe, se si rispettano le condizioni di utilizzo corrette, quali la concentrazione e il tempo di contatto tra disinfettante e il materiale da trattare.
Il prodotto contiene circa 150 gr/lt. di Cloro attivo (25° Bè.) - Lubrificanti
CHAIN LUBE HT REG. NSF H1
Confezione 20 kg. (4x5)
Lubrificante speciale registrato NSF categ. H1 (Reg. No.143185) utilizzabile nelle aree di produzione degli alimenti per la lubrificazione e la protezione di parti meccaniche. Contiene PTFE, non produce fumo e non lascia residui.
Il prodotto è caratterizzato da una bassa volatilità (inferiore allo 0,4% massimo) ed una buona stabilità fino a temperature di 280-300° C.
Il diametro delle particelle contenute (variabile da 5 a 20 micron) permette al prodotto una rapida penetrazione anche nei punti meno accessibili garantendo la migliore lubrificazione anche in condizioni gravose e diminuendo l’usura dei particolari in movimento.Indicato per la lubrificazione e protezione di catene nei forni ad alta temperatura, lubrificazione di cuscinetti, nastri trasportatori e organi soggetti a moto radente. Indicato per applicazioni con temperatura fino a 300°C.
Componenti conformi alle specifiche FDA n.21 CFR e EU 2002/72/EC. - Igiene personale
DERMO GEL gel igienizzante mani
Scatola 6 flaconi da 300 ml con erogatore
Gel igienizzante per l'igiene delle mani a base di alcole isopropilico. Agisce in pochi secondi e lascia la pelle morbida e delicatamente profumata.
Si usa senza acqua. Elimina i cattivi odori.DERMO SPRAY igienizzante mani
Fusto kg. 5
Igienizzante liquido a base di Clorexidina Digluconato e alcole isopropilico per la perfetta igiene delle mani. Agisce in pochi secondi e lascia la pelle morbida e delicatamente profumata.
Si usa senza acqua. Elimina i cattivi odori.SOAP 50
Confezione 20 (4x5) kg.
Sapone liquido a pH 5,5 a base di clorexidina digluconato, indicato per la pulizia e la perfetta igiene delle mani. La sua composizione bilanciata non provoca irritazioni e arrossamenti della cute anche se impiegato frequentemente. Contiene glicerina.
SOAP 30
Confezione 20 (4x5) kg.
Sapone liquido neutro delicato per la pulizia delle mani. Contiene dietanolammide di cocco e glicerina e la sua composizione ricca di tensioattivi lo rende efficacie anche contro gli sporchi più difficili.
- Attrezzature erogazione e dosaggio
NEBULIZZATORI INDUSTRIALI
Nebulizzatori industriali in acciaio inossidabile
Nebulizzatore industriale per la erogazione di prodotti e soluzioni detergenti da 14-24-50 lt. Indicato anche per prodotti corrosivi.
FORMASCHIUMA INDUSTRIALI
Formaschiuma industriale in acciaio inossidabile
Formaschiuma industriale per la erogazione a schiuma di prodotti e soluzioni detergenti da 14-24-50 lt. Indicato anche per prodotti corrosivi. Utilizzabile anche come nebulizzatore.
DILUITORE
Diluitore automatico di detergenti
Dispositivi di dosaggio manuali o automatici che erogano la soluzione detergente alla concentrazione impostata evitando sprechi o sovradosaggi. Funzionano senza alimentazione elettrica unicamente con collegamento all’acqua. Sono disponibili per singolo prodotto o per quattro prodotti.
SISTEMA PER SCHIUMATURA SUPERFICI
Sistema per la produzione di schiuma adatta alla pulizia ed alla disinfezione delle superfici.
Vantaggi
• Schiuma secca di alta qualità
• Ottimizzazione del tempo di azione della schiuma sulle superfici
• Consumi di acqua ridotti
Installato direttamente sui circuiti dell’acqua in bassa pressione e dell’aria compressa
AVVOLGITUBO
In acciaio inossidabile o plastica
Riavvolgimento automatico del tubo
PISTOLA SPRAY
Corpo in ottone, completamente rivestito di gomma di qualità alimentare
• Ugello rivestito di nichel per alta portata, molla e perno in acciaio inox
• Interruttore a leva rinforzato
• Nebulizzazione regolabile
• Sistema di raccordo rapido
• Temperatura operativa di fino a 80°C e pressione operativa di 25 bar
Informazioni
Chemitec S.r.l. - Via Molino della Splua, 28 - 10028 Trofarello (TO) 
+39 011 9451837 - Fax +39 011 9453322 
info@chemitec.com
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Partita iva 06115060011 - n. REA TO 762130 - Capitale Sociale € 31.200 |
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